TALLER DE CUINA: BATUT DE PLÀTAN

OBJECTIUS

  • Donar una alternativa als sucs de fruita industrials per batuts casolans saludables.
  • Conscienciar sobre la importància i la qualitat del menjar fet a casa.
  • Fomentar el gust per la cuina.

MATERIALS

Hi ha infinitat de batuts de fruita que podem fer a casa, ací us deixem una recepta:

Batut de plàtan (per a una persona):

  • Un plàtan madur
  • Uns 250ml de llet de la nevera (pot ser llet de vaca o vegetal)
  • Canella al gust
  • Batedora o túrmix
  • Xocolata 85% (opcional)
  • Més fruita (opcional)
  • Pal de broxeta (opcional)

DESENVOLUPAMENT

Per fer aquest taller es necesita la supervisió d’una persona adulta!!

  1. Agafem el plàtan i el Per a que el batut ens quede millor, hem de posar el plàtan al congelador, cosa que podem fer la nit d’abans i tindre’l preparat per al dia següent. Si no ho hem fet i ja no tenim temps no passa res, posem el plàtan al natural i ja està.
  2. Posem el plàtan, la llet i la canella (aquesta és opcional) al got de la batedora i batem fins que ens quede una textura entre líquida i cremosa i uniforme.
  3. Tastem, i si fa falta, li posem més canella o més llet (si volem que ens quede una textura més líquida).
  4. Posem el batut en un got, li posem una palleta i a gaudir!
  5. Si volem fer-lo més complet i divertit, podem decorar el nostre batut amb una broxeta de fruita banyada en xocolata! Per fer-ho, només necessitem agafar més fruita, com pot ser, més plàtan, freses, meló, poma o el que ens vinga de gust.
  6. Tallem la fruita a trossos i l’anem clavant al pal de broxeta.
  7. Derretim la xocolata al microones o al bany Maria, sempre removent perquè no es creme.
  8. Agafem la broxeta de fruita i li anem tirant la xocolata per damunt amb una cullera.
  9. Posem la broxeta damunt del got del batut o directament dins i a gaudir d’un súper desdejuni o berenar fet per nosaltres! Un batut molt nutritiu i molt saludable!

TALLER: SEGELLS DE FRUITES

Escola Matinera a casa

EXPERIMENT: MELÓ ROIG

Escola Matinera a casa

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies