EXPERIMENT: OU SALTARÍN

OBJECTIUS:

  • Apropar als més menuts a la ciència mitjançant experiments casolans

MATERIAL:

  • 1 ou
  • Vinagre
  • 1 pot de vidre amb tapa

Consell: És necessari que el pot siga de cristall perquè l’àcid del vinagre no el danye, i que tinga tapa per a poder tancar-ho i es produïsca la reacció química.

DESENVOLUPAMENT:

Obri el pot, col·loca dins l’ou, agrega el vinagre fins que quede completament cobert.

Tanca i mantingues-ho així durant 2 dies.

Trau l’ou.

Seca l’ou amb molta cura, i a botar! Veuràs com l’ou rebota si el soltes sobre alguna superfície (no massa alt o es trencarà). Recorda que per dins l’ou continua sent líquid.

Explicació

En ficar l’ou en vinagre es produeix una reacció química que dissol la corfa de l’ou, fent que entre en contacte amb la clara. L’àcid acètic del vinagre desnaturalitza part de la corfa, fent que la superfície quede gruixuda i gomosa.

JOC: BINGO D'ALIMENTS

Escola Matinera a casa

MANUALITAT: FEM BROXETES SALADES

Escola Matinera a casa

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies